В Ростовской области зарегистрировано три случая заболевания ботулизмом с числом пострадавших 5 человек.
Центр Госсанэпиднадзора в Азовском районе напоминает, что заболевание может возникнуть после употребления в пищу рыбопродуктов, мясопродуктов и консервированных продуктов домашнего изготовления, приобретенных у случайных лиц в местах незаконной торговли.
Заболевание имеет высокую летальность, трудно поддается медикаментозному лечению.
Вторым опасным продуктом являются грибы. Их собирают в лесополосах, на навозных кучах, силосных ямах, забывая о том, что среди грибов огромное количество не съедобных и очень ядовитых, внешне похожих на съедобные. Употребление таких грибов может привести к тяжким последствиям.
Центр Госсанэпиднадзора в Азовском районе повторно напоминает, что на территории Азовского района съедобных грибов нет. С целью сохранения Вашего здоровья и жизни не собирайте и не покупайте на рынках дикорастущие грибы и не употребляйте их в пищу!
При покупке грибов в предприятиях торговли требуйте предъявления документов, подтверждающих безопасность продуктов.
Кроме этого, любой пищевой продукт с истекшим сроком годности может привести к бытовому пищевому отравлению.
Главный государственный санитарный врач
по Азовскому району
Н. Бывайлов
